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Pasti consegnati freschi ogni giorno - Menu an More

BVS ottimizza i processi di confezionamento e implementa soluzioni specifiche per il cliente per tutti gli aspetti della postazione di confezionamento. Anche per voi.

Menu and More AG è specializzata in una ristorazione equilibrata, stagionale e sana per bambini e ragazzi. Rifornisce ogni giorno numerose mense con menu freschi e prodotti speciali. I pasti, preparati con ingredienti regionali, sono preparati con cura dagli chef e consegnati freschi ogni giorno ai centri di assistenza all'infanzia.

Situazione iniziale

Il conteggio e l'imballaggio degli alimenti nei contenitori di trasporto avveniva manualmente e senza assistenza tecnica, il che comportava un certo livello di errore. Il processo manuale offriva anche un potenziale di miglioramento in termini di progettazione ergonomica delle postazioni di lavoro dei dipendenti. Il trasferimento del reparto di allestimento ordini nella nuova sede di Spreitenbach si è rivelato il momento ideale per implementare miglioramenti nel processo di confezionamento.

Soluzione

Per garantire la mobilità e l'ergonomia del lavoro, BVS ha prodotto e installato cinque tavoli da imballaggio regolabili in altezza su rotelle, secondo le specifiche di Menu and More. Nei piani dei tavoli sono stati integrati scanner di codici a barre per registrare le unità di spedizione sulla postazione di lavoro.

Risultato

  • I tavoli da imballaggio regolabili in altezza riducono lo sforzo fisico dei dipendenti
  • Utilizzo flessibile dello spazio grazie ai tavoli di imballaggio mobili
  • Aumento dell'efficienza e riduzione del tasso di errore durante l'allestimento degli ordini grazie agli scanner di codici a barre integrati e ai pratici ausili per l'imballaggio nella postazione di lavoro di confezionamento

Imballaggio - Nella misura necessaria,
il meno possibile

BVS utilizza il marchio NaturePak per i prodotti che consentono un utilizzo ecologico, riducono le emissioni di CO2 e generano meno rifiuti, indipendentemente dal materiale di imballaggio utilizzato.

La nostra strategia

  • Meno imballaggi significa meno rifiuti
  • Migliore protezione grazie all'alta qualità
  • Materiali di imballaggio realizzati con materie prime riciclate o in proporzioni equivalenti
  • I sistemi di imballaggio economici riducono il consumo di materiale e di energia
  • Soluzioni ecologiche per i clienti, indipendentemente dal materiale
  • Informazioni oggettive sui diversi materiali di imballaggio

Imballaggio in carta riciclata

A lungo termine, la carta conviene alle persone e all'ambiente. È ancora meglio utilizzare carta ad alto contenuto di materiale riciclato. La carta riciclata ottimizza il consumo di acqua ed energia e protegge l'ambiente e il clima riducendo i rifiuti. La carta riciclata offre un'ampia gamma di valori aggiunti per tutti gli utenti.

  • Protegge l'ambiente e riduce le emissioni di CO2
  • Risparmia energia e acqua
  • Meno rifiuti grazie all'ottimizzazione del riciclo

Imballaggi in plastica con contenuto riciclato

Le pellicole di politene vengono prodotte sempre più spesso con una percentuale di materiale riciclato, che viene costantemente aumentata laddove tecnicamente possibile. Sono l'imballaggio di qualità più moderno e sicuro per tutti i settori industriali. Grazie alla loro bassa densità e alle eccellenti proprietà fisiche e meccaniche, i film in PE presentano notevoli vantaggi rispetto a carta, cartone, metallo e vetro.

  • Protegge l'ambiente e riduce le emissioni di CO2
  • Può essere riciclato più volte
  • È un materiale leggero con un elevato effetto protettivo
  • Riduce significativamente gli sprechi alimentari quando viene utilizzato nell'industria alimentare
  • Genera molti meno rifiuti rispetto a vetro, metallo o carta.

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